יום רביעי, 28 בספטמבר 2011

מה המחיר שלכם?

הכללים לארגון אירוע המאה- כולם מפנטזים על אירוע שלא יפסיקו לדבר, אך מה אנשים זוכרים מארוע? הבגדים, התפריט, הדיג'י, וכמובן את המארחים. אולי תופתעו מהמימצאים, אבל למרבית האורחים אותם מאפיינים חשובים, וכמובן על המרכזיים נשתדל לשים דגש נוסף.

בחירת המקום


המקום שתבחרו אמור לשקף אתכם ואת המאפיינים שחשובים לכם. וילה בכפר שמריהו תרמוז על יחודיות, חתונה על הים תקרין אופי שובב, גן מלכותי יעיד על עושרכם בעוד גן צנוע ירמוז על חמימות.

זכרו שמאוד קל לחלום על ארוע הדור ומפוצץ, אבל לעיתים בסוף התכנון האסימון נופל והם מבינים שזה לא מה שהם רצו. אז לפני שאתם בוחרים אולם איורעים תחשבו אם לאמיתו של דבר המקום הזה אכן מתאים .

בוחרים מנות לארוע

סיימתם להתמודד עם אולמות אירועים מומלצים? ללא ספק אחד הנושאים שחייבים לשקול בכובד ראש זה האוכל. זה אולי יישמע קצת ראוותני, אבל רוב המוזמנים מרגישים צורך ליהנות וההנאה המרכזית היא התפריט שיוגש.

טרם בחירת התפריט תחשבו מיהם המוזמנים שיהוו את הנתח הענק ביותר באירוע שלכם. במקרה שמדובר בחבר'ה מהמעמד הבינוני, חסידי האוכל הביתי, אז אולי כדי שתלכו על מנות פשוטות יותר. במידה ומדובר בח'ברה של שנות ה-2000 כדאי לשקול תפריט גורמה, אם זו בכלל מסיבת צעירים ומרבית האורחים יהיו בה נערים אז עדיף ללכת על תפריט צעיר הכולל נקניקיות, צ'יפס ועוד.

חשוב שתזכרו כי קשה לרצות את כל האורחים, אי לזאת כדאי לבחור תפריט צנוע ומורכב, מוכר וחדשני. ככה יהיו למרבית המוזמנים הרבה אפשריות לבחור. לסיום, כדאי שיהיו אפשרויות מגוונות מאשר רק מנות יחידות.

עיצוב התחם

אם יש לכם זמן נוסף וממש קריטי לכם ליצור רושם על רוב המוזמנים, תדמיינו בראשכם קונספט, משהו מיוחד ובייחוד משהו שאתם רוצים שהאורחים ידעו. כמו שבחירת מיקום האירוע, גם כן הסגננון המיוחד משחק תפקיד מרכזי.

בעיצוב לחלוטין אין גבול ליצירתיות; אפשר לעשות הכל, או, לדוגמה, להדגיש דברים ספציפיים; הצבעים (חתונה לבנה, הדגשת רק צבע אחד), אביזרים (חול ודקלים) עיצוב החופה וכו', רק תתנו לדמיון שלכם לנסוק. לעיתים קורה שאירוע פרטי מתשתנה בעיקר להיות האירוע שלההורים של בעל השמחה, בהתאם לזה בעיקר בנושא רגיש זה, זה המקום המתאים לתת ביטוי למה שקריטי לכם.

מה בדבר אולמות אירועים מחירים?

הבחירה הכי קלה היא לרצות את כל בני המשפחה, אך תזכרו תמיד שלמרות הכל זה האירוע שלכם. אם משהו ממש חשוב לכם, שאתם ממש לא רוצים לוותר עליו אף על פי שהוא, מפריע לחלק מבני המשפחה, היו נחושים. תסבירו לכל מי שזה מטריד אותו בסבלנות וברגיעה שבשורה התחתונה הערב שלכם. הקשיבו לרגשותיכם ותנו מקום למה שהכי משקף אתכם.

אם עדין אתם צריכים מאמרים נוספים לגבי תחום זה חזרו אלינו, למה אתם מחכים?

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה